Le soir, aux heures permises, des feux sont vites allumés et, seul ou par petits groupes, on se lance dans de rudimentaires combinaisons culinaires. Quelques fois le vent capricieux et méchant ajoute son grain de sable à la recette, mais les appétits trop aiguisés font quand même des envieux parmi les moins privilégiés.